100 alimentos que curan

Synopsis van 100 alimentos que curan

«100 alimentos que curan» is de voedingsgids van Paula Bartimeus, uitgegeven door Ilustrados Grijalbo/Lumen in hardcover (128 pagina's, in het Spaans).

Het werk legt uit hoe je voeding kunt gebruiken om veelvoorkomende ziekten te voorkomen en te bestrijden: het presenteert 100 belangrijke voedingsmiddelen, hun voordelen en eenvoudige recepten om ze in de dagelijkse voeding op te nemen. Het bevat advies voor de zorg voor het hart en het verlichten van reuma met voedingsstoffen zoals omega-3, richtlijnen om de vitaliteit te verhogen en een snelle gids per aandoening die aangeeft wat je in elk geval moet eten.

Gepubliceerd op 17 april 2009, vertaald uit het Engels door Fernando Emilio Nápoles Tapia. Behorend tot de serie Vivir mejor.

Voor lezers die geïnteresseerd zijn in gezondheid, voeding en gezond koken en op zoek zijn naar een praktisch boek, met recepten en een snelle gids per aandoening.