door Gwen Edmonds, Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa blanda · ISBN 9780863183812
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Aromatic Herbs» is de gids over aromatische kruiden van Jill Norman en Gwen Edmonds, uitgegeven door Dorling Kindersley in paperback (48 pagina's, in het Engels).
Het boek behandelt vijftien aromatische kruiden —van basilicum en bergamot tot dragon en tijm— en biedt voor elk een beschrijving en een recept dat laat zien hoe het te gebruiken in gerechten uit verschillende wereldkeukens.
Het boek werd in 1989 gepubliceerd in de serie The National Trust Little Library; het omslag voegt de ondertitel «Their use in dishes from around the world» toe.
Een beknopte gids bedoeld voor liefhebbers van koken met kruiden en van de geïllustreerde gidsen van The National Trust.
Ontdek tweedehands boeken van Jill Norman.
