door María Teresa Melgar Escrivá de Romani · tapa dura · ISBN 9788474612998
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Biblioteca de Oro de la Cocina» is een receptenboek van María Teresa Melgar Escrivá de Romani, uitgegeven door Club Internacional del Libro in hardcover (64 pagina's).
Deze bundel brengt gerechten uit verschillende keukens van de wereld samen, met beproefde recepten die alfabetisch zijn gerangschikt voor gemakkelijke opzoeking. Het is een praktisch naslagwerk dat via concrete bereidingen kennis laat maken met uiteenlopende culinaire tradities.
Deel 22 van de collectie «Biblioteca de Oro de la Cocina», overeenkomend met de aflevering «Fi-Fon»; editie uit 1984.
Geschikt voor liefhebbers van gastronomie die op zoek zijn naar een geordend naslagreceptenboek met recepten van verschillende herkomst.
