door María Teresa Melgar Escrivá de Romani · S. A. de Promoción y Ediciones, Madrid · tapa dura · ISBN 9788474613551
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Biblioteca de Oro de la Cocina» is een receptenboek van María Teresa Melgar Escrivá de Romani, uitgegeven door S. A. de Promoción y Ediciones in hardcover.
Een selectie van recepten uit verschillende keukens, gepresenteerd als reeds beproefd en alfabetisch gerangschikt van A tot Z. Het boek biedt een breed scala aan gerechten om te raadplegen en te bereiden, en is opgezet als een praktische gids voor internationale gastronomie.
De editie telt 64 pagina's in het Spaans en dateert uit 1984.
Bedacht voor beginnende koks en voor wie inspiratie zoekt, met een alfabetische volgorde die het raadplegen vergemakkelijkt.
