Breakfast & Brunch Cookbook

Synopsis van Breakfast & Brunch Cookbook

«Breakfast & Brunch Cookbook» is het kookboek van Publications International Ltd. in hardcover (96 pagina's, in het Engels).

Receptenboek gericht op de eerste maaltijd van de dag, met voorstellen variërend van snelle opties voor doordeweeks tot uitgebreidere brunchmenu's. Bevat eieren Benedict, bosbessen-koffiekoeken en quiches met worst en appel. Georganiseerd in thematische hoofdstukken (basisontbijten, eiergerechten, broden en gebak, menu's voor bijeenkomsten), elk recept wordt gepresenteerd met gedetailleerde instructies en kleurenfoto's.

Maakt deel uit van de collectie Favorite All Time Recipes, uitgegeven door Publications International, Ltd. in 1992.

Voor thuiskoks die hun repertoire aan ontbijt- en brunchgerechten willen uitbreiden met klassieke recepten.