door Marguerite Patten · Dismail, Madrid · tapa blanda · ISBN 9788485853007
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Buena cocina para adelgazar» is de kook- en dieetgids van Marguerite Patten, uitgegeven door Dismail, Madrid, in paperback (224 pagina's, in het Spaans).
Het boek legt de grondbeginselen van het afvallen uit en bundelt advies om de lijn te behouden: het wijst op gunstige voedingsmiddelen, bevat gewichtstabellen en stelt calorie- en koolhydraatarme recepten voor. Het presenteert ook crash- en kortetermijndiëten, cholesterolarme diëten, vegetarische menu's en specifieke richtlijnen voor kinderen en ouderen.
Het werk opent met een voorwoord van Néstor Luján.
Geschikt voor wie wil afvallen met gevarieerde recepten en voor koks die opties nodig hebben voor kinderen, ouderen of vegetariërs.
Brits chefkokkin (1915-2015)
