door Marguerite Patten · Tapa blanda · ISBN 9781906502621
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Basic Basics Pressure Cooker Cookbook» is het kookboek van Marguerite Patten, uitgegeven door Grub Street in paperback (160 pagina's).
Legt de voordelen uit van koken met een snelkookpan: tot 70% kortere kooktijden, energiebesparing en intensere smaken, omdat de methode de sappen van het voedsel afsluit. Bevat beproefde recepten van Marguerite Patten voor vlees, gevogelte en andere gerechten, zoals rundvleesstoofpot, ossobuco of kip-tagine.
Maakt deel uit van de Basic Basics-serie van Grub Street. Het werk verscheen oorspronkelijk in 2010 in Londen.
Voor thuiskoks die hun snelkookpan willen benutten en in minder tijd en met minder energie eenpansgerechten willen bereiden.
Brits chefkokkin (1915-2015)
