door Jesús Llona Larrauri · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424125752
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Calorías» is het voedingshandboek van Jesús Llona Larrauri, uitgegeven door Editorial Everest in paperback (240 pagina's, in het Spaans).
Het boek behandelt overgewicht en obesitas als problemen van de volksgezondheid en bevat de principes van goede voeding om deze te bestrijden. Het biedt ook een kritische studie van de vijftig beroemdste afslankdiëten —ketogeen, hypocalorisch, gescheiden, vegetarisch, psychologisch— met hun voor- en nadelen.
Het is nummer 101 van de collectie Manuales de bolsillo Everest / Gastronomie, dieet en voeding. Eerste editie, gepubliceerd in 1999.
Voor wie op zoek is naar begeleiding over gezonde voeding en de populairste afslankdiëten wil vergelijken voordat hij er een kiest.
