door Jacqueline Bellefontaine · Parragon Plus · tapa blanda · ISBN 9780752599311
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Chocolate (100 Best Recipes)» is het kookboek van Jacqueline Bellefontaine, uitgegeven door Parragon Plus in paperback (176 pagina's, in het Engels).
Kookboek gewijd aan chocolade: honderd recepten om de veelzijdigheid van dit ingrediënt te benutten in taarten, cakes en andere zoetigheden. Het bevat van klassieke banketbereidingen tot meer fantasierijke ideeën, en de omslag toont een cake met krullen en een dessert met chocoladestokjes.
Gepubliceerd in 2005, maakt deel uit van de serie 100 Best Recipes, een collectie kookboeken per ingrediënt; dit deel is gewijd aan chocolade.
Voor bakliefhebbers en thuiskoks die op zoek zijn naar nieuwe ideeën om met chocolade te koken.
