door Carlos Delgado · tapa blanda · ISBN 9788448710088
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cien recetas magistrales» is het Spaanse kookboek van Carlos Delgado, uitgegeven door Altaya als paperback (178 pagina's, in het Spaans).
Een verzameling van honderd recepten die Carlos Delgado heeft geselecteerd uit de suggesties van tien grote chef-koks van de Spaanse keuken. Het boek brengt representatieve gerechten van de gastronomie van het land samen en biedt een overzicht van verschillende bereidingen en stijlen.
Deze editie van «Cien recetas magistrales», gepubliceerd in 1998, heeft een formaat van 20 x 12 cm en behoort tot de collectie «Grandes obras de la gastronomía».
Voor liefhebbers van de Spaanse keuken en gastronomie die geïnteresseerd zijn in recepten geselecteerd door topchefs.
Ontdek tweedehands boeken van Carlos Delgado.
