door Marie Gosset · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431527587
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina francesa» is het kookboek van Marie Gosset, uitgegeven door De Vecchi in paperback (159 pagina's, in het Spaans).
Een Frans kookboek met recepten voor salades, soepen en stoofschotels, vlees, vis, schaal- en schelpdieren en desserts. Het stelt eenvoudige bereidingen voor met seizoensproducten en kleine accenten zoals aromatische kruiden, citroen, cacao of noten, om gevarieerde menu's met Franse inspiratie voor de dagelijkse keuken zonder complicaties te bereiden.
Het werk werd in 2001 gepubliceerd. ISBN 9788431527587.
Voor thuiskoks die met eenvoudige recepten en seizoensproducten kennis willen maken met de Franse keuken.
