door Albor Libros · tapa blanda · ISBN 9788415083672
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Gallega» is het kookboek van uitgeverij Albor Libros, in paperback (144 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gericht op de Galicische keuken, met een selectie van traditionele recepten uit de regio. Het biedt gerechten van verschillende complexiteit, van eenvoudige bereidingen tot meer uitgebreide gerechten, met ingrediënten die kenmerkend zijn voor de Galicische gastronomie.
Gepubliceerd op 21 maart 2013.
Gericht op degenen die de Galicische gastronomie willen ontdekken en de traditionele gerechten thuis willen bereiden.
