door Elisabeth Lambert Ortiz · tapa blanda · ISBN 9788422688587
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Mexicana» is het Mexicaanse kookboek van Elisabeth Lambert Ortiz, uitgegeven door Círculo de Lectores in paperback (94 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gericht op de Mexicaanse keuken en haar kruidige, pittige karakter. Het presenteert recepten en bereidingen die traditionele Mexicaanse ingrediënten en technieken dichterbij brengen, met gerechten zoals de taco's op de omslag.
Voor wie van de Mexicaanse gastronomie geniet en zich wil verdiepen in de kruidige keuken, waarbij typische ingrediënten en technieken uit Mexico worden ontdekt.
