door Ignacio Medina · Libros Tobal · tapa dura · ISBN 9788498150681
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina País por País: Sudáfrica y el Índico» is het kookboek van Ignacio Medina, uitgegeven door Libros Tobal in hardcover (58 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gewijd aan de keuken van Zuid-Afrika en de Indische Oceaan, binnen de collectie 'Cocina País por País'. Het presenteert recepten die de essentie van twee culturen verkennen, met smaken, geschiedenis en culinaire tradities van beide regio's.
Het is deel 23 van de collectie 'Cocina País por País', gepubliceerd in 2005. De ondertitel op het omslag is 'Sudáfrica y el Índico: la esencia de dos culturas'.
Voor liefhebbers van internationale gastronomie die geïnteresseerd zijn in Zuid-Afrikaanse keuken en de culinaire tradities van de Indische Oceaan.
