door Ignacio Medina · tapa dura · ISBN 9788498153026
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Caldos y sopas» is het kookboek van Ignacio Medina, uitgegeven door El País in hardcover (69 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gewijd aan de bouillons en soepen van de Spaanse keuken, met recepten die variëren van de meest klassieke huisgemaakte tot de meest uitgebreide. Het legt elk gerecht stap voor stap uit en bevat praktische tips en trucs voor smakelijke en voedzame resultaten.
Maakt deel uit van de collectie «Cocina de El País» (deel 21), uitgegeven door Diario El País S.A. in 2005.
Voor liefhebbers van de Spaanse keuken die op zoek zijn naar recepten voor bouillons en soepen met stapsgewijze uitleg.
