Cocinar con amor, sal y pimienta

Synopsis van Cocinar con amor, sal y pimienta

«Cocinar con amor, sal y pimienta» is het kookboek van Esmeralda Berbel, uitgegeven door RBA Integral in paperback (224 pagina's, in het Spaans).

Esmeralda Berbel verzamelt recepten die bedoeld zijn om het plezier van koken en eten te herontdekken, met een benadering die voeding en welzijn verbindt. De pagina's combineren smakelijke voorstellen met intieme overpeinzingen en presenteren eten als een vorm van sociale relatie en zorg.

Het werk behoort tot de collectie Otros Integral, waar het nummer 13 is, en de oorspronkelijke editie dateert uit 2000.

Voor wie op zoek is naar een gezonde keuken en eten wil zien als een sociale en affectieve band, met een nabije en reflectieve benadering.