door Véronique Cauvin · Solar · tapa dura · ISBN 9782263048579
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocottes» is het kookboek van Véronique Cauvin, uitgegeven door Solar in hardcover (64 pagina's, in het Frans).
Receptenboek rond de cocotte, met klassieke en creatieve voorstellen voor dagelijks gebruik en feestelijke gelegenheden: traditionele stoofschotels, feestgerechten en zoete miniaturen. Bevat bereidingen zoals osso bucco, garnalencurry, parelhoen met exotisch fruit of peren-chocoladecrumble.
Volledige titel: «Cocottes – Nouvelles variations gourmandes». Onderdeel van de serie «Les Délices de Solar».
Voor kookliefhebbers die de cocotte willen benutten in gevarieerde recepten, zowel alledaags als feestelijk.
