door José Carlos Capel · Penthalon · tapa blanda · ISBN 9788485337439
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Comer en Andalucía es un libro de José Carlos Capel, con prólogo de Francisco J. López Canis, publicado en 1981 por Penthalon Ediciones. Este libro forma parte de la colección 'Textos lúdicos de Pantagruel' y ofrece una mirada a la gastronomía andaluza, incluyendo recetas e historia de la cocina de la región.
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