Cómo curan los alimentos

Synopsis van Cómo curan los alimentos

«Cómo curan los alimentos» is de gezondheids- en voedingsgids van Miguel Ángel Almodóvar, uitgegeven door RBA Integral in hardcover (160 pagina's, in het Spaans).

Het legt uit dat voedingsmiddelen niet alleen voeden, maar ook genezende eigenschappen hebben. Het toont welke het meest geschikt zijn om verschillende ziekten te voorkomen of te verlichten, de sleutels tot een juiste voeding en wat men uit het dieet moet schrappen bij ziekte. Bevat caloriëntabellen, voedingssupplementen, kleurstoffen en conserveermiddelen.

Het werk werd gepubliceerd in 2005 en behoort tot de collectie Alimentación (nummer 036). Miguel Ángel Almodóvar is journalist en heeft televisieprogramma's over voeding en gastronomie geleid.

Voor lezers die de rol van voeding in de gezondheid willen begrijpen en praktische begeleiding zoeken over voeding en natuurlijke remedies.