door Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788422674450
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cómo preparar postres» is het kookboek van Karlos Arguiñano en Juan Mari Arzak, uitgegeven door FisicalBook in paperback (143 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek gericht op desserts, geschreven door Karlos Arguiñano en Juan Mari Arzak. Het bevat recepten die stap voor stap worden uitgelegd, in klassieke en moderne stijl, om thuis zoetigheden te bereiden. Foto's van bereidingen, fruit en keukengerei completeren de voorstellen en helpen elke bereiding te volgen, van de eenvoudigste tot de meest opvallende.
Vijfde deel van de collectie Escuela de cocina y de la buena mesa, gepubliceerd in 1999 en gecoördineerd door Patxi Antón.
Voor liefhebbers van nagerechten, zowel beginners als ervaren koks die hun repertoire aan desserts willen uitbreiden.
Spaans kok
