door Francesc Fossas · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788479014629
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Controlar la sal» is het praktische gezondheidshandboek van Francesc Fossas, uitgegeven door RBA Integral in paperback (96 pagina's, in het Spaans).
Het werk legt de relatie uit tussen overmatig zoutgebruik en hypertensie, met het cardiovasculaire risico; het stelt zoutarme diëten voor, alternatieven om zonder zout te kruiden, een lijst van voedingsmiddelen met het meeste zout en sleutels om dit ingrediënt te detecteren in kant-en-klaarmaaltijden en conserven.
Het behoort tot nummer 035 van de collectie Otros Integral. Gepubliceerd in 2003. Francesc Fossas heeft een diploma in Voedingsleer en Therapeutische Diëtetiek van de Faculteit Geneeskunde van Nancy (Frankrijk).
Voor mensen met hypertensie of bezorgd over cardiovasculaire gezondheid die het zoutgebruik in hun dieet willen verminderen.
Ontdek tweedehands boeken van Francesc Fossas.
