door Marián García · LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788491645931
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El jamón de York no existe» is de gezondheids- en voedingsgids van Marián García, uitgegeven door La Esfera de los Libros in paperback (256 pagina's, in het Spaans).
Als apotheker en voedingsdeskundige ontkracht Marián García voedingsmythen en leert ze lezers supermarktlabels met gezond verstand te lezen. Aan de hand van populaire producten zoals Yorkham of krabsalade-sticks laat ze zien hoe je marketingvalkuilen vermijdt, ingrediënten zoals glutamaat begrijpt en beter koopt zonder je portemonnee te belasten.
«El jamón de York no existe» behoort tot de collectie Psychologie en gezondheid en werd gepubliceerd in 2019. Het boek bevat een voorwoord van Laura Baena Fernández en een nawoord van Gemma del Caño Jiménez.
Voor het algemene publiek dat met meer kennis van zaken wil winkelen en wil begrijpen wat er achter de etiketten van voedingsmiddelen zit.
