door Eric Schlosser · Debolsillo · tapa blanda · ISBN 9788483465042
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Fast Food Nation» is het essay van Eric Schlosser, uitgegeven door Debolsillo in paperback (479 pagina's, in het Spaans).
Eric Schlosser, journalist, beschrijft de opkomst van fastfood in de Verenigde Staten en het effect van deze industrie op landbouw, economie, arbeid en marketing. Het essay verbindt bewerkte ingrediënten en de praktijken van grote ketens met volksgezondheid, milieu en culturele homogenisering.
De editie is uit 2007 en behoort tot de essaycollectie van Debolsillo.
Werk gericht op het algemene publiek dat geïnteresseerd is in sociologie en de geschiedenis van voeding in de Verenigde Staten.
Tapa blanda
Amerikaans journalist
