door Ursula Ferrigno · Solar · tapa dura · ISBN 9782263035685
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Follement pâtes» is het Italiaanse kookboek van Ursula Ferrigno, uitgegeven door Solar in hardcover (160 pagina's, in het Frans).
Het boek verzamelt meer dan 150 pastarecepten die de Italiaanse keuken doorkruisen, van minestronesoep tot gerechten zoals tortellini met kastanje en salie of penne met garnalen en artisjokken. Ferrigno vertrekt vanuit de Italiaanse traditie en verrijkt die met variaties voor snelle maaltijden en speciale gelegenheden.
Eerste Franse editie, gepubliceerd in 2003. Bevat foto's van Peter Cassidy. Formaat 21 x 26,5 cm en gewicht 900 g.
Voor pastaliefhebbers die op zoek zijn naar gevarieerde Italiaanse recepten, zowel voor snelle maaltijden als voor speciale gelegenheden.
Ontdek tweedehands boeken van Ursula Ferrigno.
