door Alexandra Hemon · CréaPassions.com · tapa blanda · ISBN 9782814103290
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Gâteaux de mariage en pâte à sucre» is de bakgids van Alexandra Hemon, uitgegeven door CréaPassions.com in paperback (125 pagina's, in het Frans).
Het boek legt uit hoe je bruidstaarten met fondant bereidt en decoreert, met stapsgewijze instructies om de creaties van Maman les p'tits gâteaux na te maken. Het bevat recepten voor biscuit, cupcakes en vullingen, en technieken voor het bekleden, opbouwen van taarten met meerdere lagen, het gebruik van kleurstoffen en het decoreren van zoete tafels.
Tweede uitgebreide editie, gepubliceerd in 2015. De auteur tekent als Alexandra Hemon, alias Maman les p'tits gâteaux.
Geschikt voor bakliefhebbers die thuis bruidstaarten willen decoreren.
