Gourmandises et sucreries de mon enfance

Synopsis van Gourmandises et sucreries de mon enfance

«Gourmandises et sucreries de mon enfance» is het kookboek van Marie Le Goaziou, Catherine de La Hougue en Nicole Thépaut, in hardcover (Ouest France).

Het werk brengt traditionele snoepjes en koekjes uit de kindertijd terug. Georganiseerd per week van het jaar, combineert het meer dan 60 recepten voor klassieke zoetigheden, zoals madeleines, jésuites en berlingots, met verhalen, regionale bijzonderheden en kleine geheimen van het thuisbakken, naast de tradities en feesten van de kalender.

Het boek, met ondertitel «Douceurs de toujours», werd in 2012 uitgegeven door Ouest France en telt 144 pagina's in het Frans.

Bedacht voor liefhebbers van banketbakkerij, fans van de Franse eetcultuur en nostalgici van de smaken uit de kindertijd.