door Jean-Louis Robert · Opeasi · tapa blanda · ISBN 9783907499283
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Gratins et soufflés» is het kookboek van Jean-Louis Robert, uitgegeven door Opeasi in paperback (60 pagina's, in het Frans).
Receptenboek gericht op twee bereidingen uit de Franse keuken: gratin en soufflés. Het bundelt recepten voor het bereiden van gegratineerde gerechten en soufflés; de omslag van het boek toont ze al geserveerd op een gedecoreerde schaal.
Gepubliceerd in 1997. De ISBN van de editie is 9783907499283; de omslag bevat het woord «Recettes».
Dit receptenboek is bedoeld voor koks die thuis gratin en soufflés willen bereiden.
