door Cocina De Hoy · Altorrey · tapa blanda · ISBN 9788445901113
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guisos Caseros» is het kookboek van Cocina De Hoy, uitgegeven door Altorrey in paperback (160 pagina's, in het Spaans).
Het bevat recepten voor populaire stoofschotels uit alle provincies van Spanje, met voorstellen voor vis, zeevruchten, vlees en gevogelte. Bedoeld als een gids voor combinaties voor de huiskeuken, omvat het van gerechten met peulvruchten en groenten tot stevige stoverijen, met de bedoeling de huiselijke tafel te verrijken en centraal te stellen.
Het behoort tot de collectie «Cocina de hoy» en bevat kleurenplaten. ISBN 9788445901113.
Voor wie geniet van de traditionele Spaanse keuken en zijn repertoire aan huisgemaakte stoofschotels wil uitbreiden met nieuwe ideeën.
