door Jane Price · Guido Tommasi Editore-Datanova · tapa dura · ISBN 9788896621042
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Il vegetariano gourmet. Ricette vegetariane dal mondo» is het kookboek van Jane Price, uitgegeven door Guido Tommasi Editore-Datanova in hardcover.
Selectie van verfijnde vegetarische recepten van over de hele wereld, met gerechten die variëren van hapjes en voorgerechten tot eerste gangen met pasta en rijst, roerbakgerechten, stoofschotels en ovengerechten. Receptenboek met een gourmetbenadering en internationale smaken.
Gepubliceerd in 2010, heeft het 256 pagina's, tekst in het Italiaans en maakt deel uit van de collectie Metodi & tradizioni; het is een geïllustreerde editie.
Bedacht voor koks die hun repertoire van plantaardige keuken willen uitbreiden met gevarieerde recepten en een gourmetafwerking.
