door Carlos Santi, Rosino Brera · EDICIONES NAUTA · tapa dura · ISBN 9788427802384
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Cocina. Enciclopedia Femenina Nauta» is het kookboek van Carlos Santi en Rosino Brera, in hardcover van Ediciones Nauta (650 pagina's, in het Spaans).
Een naslagwerk over koken dat traditionele recepten en genezende diëten, trucs en advies voor de organisatie in de keuken verzamelt. Het behandelt ook voeding en gastronomie en bevat illustraties in kleur en in zwart-wit.
«La Cocina» is het vierde deel van de Enciclopedia Femenina Nauta, een serie uitgegeven door Ediciones Nauta; de editie dateert uit 1973.
Geschikt als naslagwerk voor liefhebbers van traditionele keuken en huishoudelijke organisatie.
