door Charmaine Solomon · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829013451
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Cocina Vegetariana» is het kookboek van Charmaine Solomon, uitgegeven door Konemann in paperback, met 92 pagina's en tekst in het Spaans.
Vegetarisch kookboek geïnspireerd op Aziatische gerechten, met voorstellen op basis van verse groenten, curries van exotisch fruit, roerbakgerechten met noten en bereidingen met tofu, kaas en eieren. Bevat sauzen en chutneys om de hoofdgerechten te begeleiden en fullcolour illustraties.
Het boek werd gepubliceerd in 1999. Charmaine Solomon, geboren in Sri Lanka, verspreidde de Aziatische keuken via boeken, tijdschriften, kranten, televisie en kookscholen.
Aanbevolen voor vegetariërs en voor koks die gevarieerde Aziatische gerechten aan hun repertoire willen toevoegen.
Ontdek tweedehands boeken van Charmaine Solomon.
