door Emilia Valli · Newton Compton Editori · tapa dura · ISBN 9788882899257
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cucina della Val d'Aosta» is het regionale Italiaanse kookboek van Emilia Valli, uitgegeven door Newton Compton Editori, gebonden, in het Italiaans.
Het bevat 300 traditionele recepten uit de Valle d'Aosta, een alpiene regio in Noord-Italië, met bereidingen op basis van lokale ingrediënten. Emilia Valli beschrijft stap voor stap klassieke gerechten uit de regionale keuken en biedt een reis door de authentieke smaken van de Italiaanse gastronomie.
Het maakt deel uit van de collectie «Il Secolo XIX» van Newton Compton Editori, gewijd aan de Italiaanse regionale keuken; de ondertitel op het omslag is «In 300 ricette tradizionali».
Gericht op amateurkoks en liefhebbers van de Italiaanse gastronomie die de culinaire tradities van de Valle d'Aosta willen ontdekken.
Ontdek tweedehands boeken van Emilia Valli.
