Las francesas no engordan

Synopsis van Las francesas no engordan

«Las francesas no engordan» is het essay over voeding en gezondheid van Mireille Guiliano, uitgegeven door Vergara in paperback (272 pagina's, in het Spaans).

Verre van een streng dieet legt Mireille Guiliano uit hoe Franse vrouwen genieten van brood, boter, zoetigheden, wijn en drie gangen zonder aan te komen, op basis van haar ervaring als studente in de Verenigde Staten. Het boek combineert strategieën, trucs, recepten en anekdotes om een gezonde en plezierige relatie met eten te bereiken.

De Spaanse editie werd gepubliceerd in 2006; vertaling door Irene Saslavsky Niedermann; oorspronkelijke titel: French Women Don't Get Fat.

Voor lezers die geïnteresseerd zijn in gezondheid, voeding en welzijn en op zoek zijn naar een positievere relatie met eten, zonder in strenge diëten te vervallen.