door Gloria Rossi Callizo · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431529123
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las mejores tapas, cenas frías y platos combinados» is een receptenboek van Gloria Rossi Callizo, uitgegeven door De Vecchi in paperback (231 pagina's, in het Spaans).
Het boek verzamelt recepten voor Spaanse hapjes en koude diners om thuis te bereiden, met voorstellen die variëren van gemengde tapas tot gerechten die ook als hoofdgerecht kunnen worden geserveerd. Het bevat canapés en sandwiches, empanadas en empanadillas, pizza's, pasteitjes, vol-au-vent, gemengde borden en salades.
Het werk werd in 1975 in Barcelona gepubliceerd; ISBN 9788431529123. Dewey-classificatie 641.8/12.
Bedacht voor thuiskoks die geïnteresseerd zijn in het bereiden van Spaanse hapjes en koude gerechten.
