Le ricette di Casa Clerici

Synopsis van Le ricette di Casa Clerici

«Le ricette di Casa Clerici» is het kookboek van Antonella Clerici, uitgegeven door Rizzoli in hardcover (288 pagina's, in het Italiaans).

Antonella Clerici brengt meer dan 250 recepten samen uit haar tien jaar in het programma 'La Prova del Cuoco', met bijdragen van chef-koks en uit het receptenboek van haar moeder. Er zijn gerechten voor iedereen, van wie nog nooit een oven heeft aangestoken tot ervaren koks. De meest persoonlijke gerechten bevatten foto's en herinneringen in een kleurrijk geïllustreerde editie.

Ondertitel: 'I miei piatti più semplici e gustosi direttamente da La Prova del Cuoco'. Gepubliceerd op 13 oktober 2010.

Voor volgers van Antonella Clerici en 'La Prova del Cuoco', en voor liefhebbers van de Italiaanse keuken die op zoek zijn naar eenvoudige huisrecepten.