Legumes

Synopsis van Legumes

«Legumes» is een kookboek van Lyn Rutherford, uitgegeven door Círculo de Leitores in hardcover (96 pagina's, in het Portugees).

Een receptenboek gericht op groenten en peulvruchten, met uitleg over de bereiding en kooktechnieken om ze op een gezonde manier te bereiden. De talrijke kleurenfoto's tonen de afgewerkte gerechten en dienen als visuele ondersteuning bij de recepten.

Het behoort tot de collectie «Biblioteca de Cozinha» van Círculo de Leitores, gepubliceerd in 1996.

Gericht op kookliefhebbers die zich willen verdiepen in de bereiding van groenten en een visueel receptenboek met gezonde gerechten willen hebben.