door Rachida Amhaouche · Editions Chaaraoui · tapa blanda · ISBN 9789954459416
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les gratins» is het kookboek van Rachida Amhaouche, uitgegeven door Editions Chaaraoui in paperback (64 pagina's, in het Frans).
Het boek brengt een grote verscheidenheid aan gegratineerde gerechten samen: vis, zeevruchten, vlees, pasta, groenten, champignons, aardappelen en eieren. De voorstellen variëren van lasagne en gegratineerde tong tot gevulde pannenkoeken, worstrolletjes of gevulde groenten, en het deel sluit af met recepten voor bechamel-, bolognese- en tomatensaus.
Het is deel 9 van de collectie Rachida Amhaouche, een reeks van 26 kookboeken met titels als «Cuisine marocaine», «Tajines» en «Pâtisserie marocaine».
Voor liefhebbers van huiselijke keuken die hun repertoire aan gegratineerde gerechten willen uitbreiden met recepten met Franse inspiratie.
Ontdek tweedehands boeken van Rachida Amhaouche.
