door Christian Georges, Sylvie Georges · Editions Rustica/FLER · tapa dura · ISBN 9782840381389
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les saveurs de France: Produits du terroir et gastronomie» is een regionaal kookboek van Christian en Sylvie Georges, gebonden en in het Frans.
Geïllustreerd werk dat de culinaire diversiteit van Frankrijk verkent aan de hand van lokale producten en regionale specialiteiten. Toont kazen, vlees, broden en desserts die bij elk gebied horen, met kleurenfoto's van ingrediënten en gerechten.
Gepubliceerd in 1996 door Editions Rustica/FLER in de collectie Détours en France; 142 pagina's.
Voor liefhebbers van koken en de Franse regionale cultuur, met een visuele benadering die de typische producten en gerechten van het land presenteert.
