door Claude Aubert, André Lefebvre, Denis Lairon · Terre Vivante Editions · tapa blanda · ISBN 9782360980772
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Manger bio c'est mieux !» is het essay van Claude Aubert, André Lefebvre en Denis Lairon over biologische voeding, in paperback (149 pagina's, Frans).
Drie voedingsspecialisten bekijken wetenschappelijk bewijs en officiële rapporten: biologische producten zijn rijker aan voedingsstoffen en antioxidanten, met minder additieven en zonder ggo's, en een biologisch dieet is evenwichtig en plantaardig. Het werk koppelt ook pesticiden aan gezondheids- en milieuschade en stelt dat biologisch eten niet duurder is.
De ondertitel op de omslag is 'Nouvelles preuves scientifiques à l'appui...'. Het werk werd in 2012 gepubliceerd door Terre Vivante Editions.
Voor wie een gedocumenteerde verdediging van biologische voeding en goedkope recepten zoekt.
Ontdek tweedehands boeken van Claude Aubert.
