door Alfons Schuhbeck · Zabert Sandmann · tapa dura · ISBN 9783898830966
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Meine Italienische Hausmannskost für Feinschmecker» is het Italiaanse kookboek van Alfons Schuhbeck, ed. Zabert Sandmann, hardcover, 136 pagina's, in het Duits.
Kookboek van huiselijke Italiaanse keuken met een gourmetbenadering: traditionele recepten met zorgvuldig gekozen ingrediënten en verzorgde presentatie, om thuis van Italiaanse smaken te genieten. De omslag toont een schaal met zeevruchten, tomaten en kruiden, vergezeld van een glas wijn en citroenen.
Gepubliceerd in 2004 in het Duits, in samenwerking met Bayerisches Fernsehen en TR-Verlagsunion; foto's van Christian R. Schulz.
Voor veeleisende fijnproevers die thuis traditionele Italiaanse gerechten met een verfijnde afwerking willen bereiden.
