Mi dieta ya no cojea

Synopsis van Mi dieta ya no cojea

«Mi dieta ya no cojea» is de praktische voedingsgids van Aitor Sánchez García, uitgegeven door Ediciones Paidós in paperback (272 pagina's, in het Spaans).

Als vervolg op «Mi dieta cojea» stelt deze gids tien stappen voor om de controle over je voeding terug te krijgen. Georganiseerd in drie niveaus en een bonus voor "nutrifrikis", leert het de voorraadkast te reorganiseren, etiketten te lezen en recepten te bereiden, en moedigt het aan om voeding af te stemmen op politieke, sociale en milieuovertuigingen.

Het boek behoort tot de collectie «Divulgación» van Ediciones Paidós. De publicatiedatum is 20 maart 2018. Het boek bevat een voorwoord van Ferran Adrià.

Een boek voor lezers die beter willen eten zonder complicaties en voor degenen die «Mi dieta cojea», het eerdere werk van Aitor Sánchez García, al kennen.