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ISBN: 9781849497916
Descubre 'More Home Comforts' de James Martin, una colección de 100 recetas nuevas que se convertirán en tus favoritas. Este libro presenta desde 'Instant Comforts' súper rápidos, como la sopa de guisantes y parmesano o los langostinos de Kerala, hasta 'Sharing Comforts' para cuando tienes una mesa llena, como la panceta de cordero con salsa barbacoa o el pollo dahl con pan naan. También encontrarás 'Childhood Comforts' reconfortantes, como el pastel de pescado o la sopa de tomate, 'Posh Comforts' para entretener, como el carpaccio de atún y el filete de cadera perfecto, 'Indulgent Comforts' que son un capricho (brownies de cereza con chocolate blanco y negro, churros con melocotones y crema pastelera) y 'Sweet Comforts', con pasteles clásicos como el gateau de merengue de frutas y el roulade de toffee pegajoso. James te guía a través de las recetas con instrucciones claras y fáciles de seguir, acompañadas de hermosas fotografías. Ya sea que desees una ensalada de verano o un asado de otoño, aquí encontrarás todas las recetas que necesitas de un maestro en su oficio.
