door Nicoletta Negri · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120317
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pasta, ¡qué pasión!» is het pastakookboek van Nicoletta Negri, uitgegeven door Editorial Everest in paperback (144 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek gewijd aan pasta, het centrale gerecht van de mediterrane keuken, dat leert hoe je het met de hand in vele vormen maakt en combineert met klassieke en creatieve sauzen. Bevat tagliatelle, ravioli, pizzoccheri, trofie en pansotti, stap voor stap uitgelegd en geïllustreerd, met aroma's en kruiden voor smakelijke gerechten.
Maakt deel uit van de collectie «Cocina creativa»; eerste editie, gepubliceerd in 2009, vertaald door Equipo Capra.
Voor pastaliefhebbers die het thuis willen maken en creatieve sauzen en varianten willen proberen.
