Menús para invitados

Synopsis van Menús para invitados

«Menús para invitados» is het kookboek van Paola Loaldi, uitgegeven door Editorial Everest in paperback (168 pagina's, in het Spaans).

Praktisch kookboek gericht op eten met gasten: het stelt meer dan honderd recepten en harmonieuze menu's voor voor verschillende gelegenheden, van een informeel buffet tot een intiem diner. Bevat tips voor het dekken van de tafel, het bereiden van een cocktail, het kiezen van de juiste wijn en het organiseren van taken op basis van het aantal gasten, met trucs die de tijd in de keuken versnellen.

Hoort bij de collectie «La cocina es... sorpresa»; eerste editie gepubliceerd in 2009, vertaald door Equipo Capra.

Voor thuiskoks die zich willen laten inspireren bij het ontvangen van gasten, met snelle en elegante oplossingen voor verschillende soorten bijeenkomsten.