door Giuliana Bonomo · tapa dura · ISBN 9788840371054
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pizza e Polenta» is het Italiaanse kookboek van Giuliana Bonomo, uitgegeven door Luigi Reverdito in hardcover, in het Italiaans.
Italiaans receptenboek gericht op pizza en polenta, met traditionele recepten zoals calzones, canederli en gnocchi. Bevat hartige gerechten uit de Italiaanse keuken en uitleg om thuis pizza's en polenta te bereiden.
Hardcoveruitgave in het Italiaans, in 1992 uitgegeven door uitgeverij Reverdito, gevestigd in La Spezia.
Gericht op thuiskoks die geïnteresseerd zijn in de Italiaanse keuken, met recepten voor pizza's, polenta en traditionele gerechten.
