door Ignacio Medina · Cocina de EL PAIS Nº 22 · tapa dura · ISBN 9788498153019
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Productos lácteos» is een kookboek van Ignacio Medina, gepubliceerd in de collectie Cocina de El País (nr. 22) in hardcover (69 pagina's, in het Spaans).
Het boek richt zich op zuivelproducten en verzamelt recepten en praktische informatie daarover, van kazen tot yoghurts. De omslag, met een fotografische collage van melk, kaas en boter, weerspiegelt de benadering van het werk: laten zien hoe deze voedingsmiddelen in de dagelijkse keuken kunnen worden opgenomen.
Deel 22 van de collectie Cocina de El País, gepubliceerd in 2005 door Diario El País.
Voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe manieren om kazen, yoghurts en andere zuivelproducten in hun dagelijkse voeding op te nemen.
