Demetra · tapa blanda · ISBN 9788844001711
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Spaghetti & pasta lunga» is het Italiaanse kookboek uitgegeven door Demetra in paperback (80 pagina's, in het Italiaans).
Monografisch kookboek gewijd aan lange pasta: naast spaghetti behandelt het bigoli, tagliatelle, fettuccine, trenette en pizzoccheri. Het stelt traditionele recepten en creatieve varianten van de Italiaanse keuken voor, met aanwijzingen om elke pastasoort te koken en smakelijke gerechten te bereiden met eenvoudige ingrediënten.
Deel van de collectie «Naturalmente cucina», gepubliceerd in 1997.
Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken die hun repertoire aan gerechten met lange pasta willen uitbreiden.
