door Delphine de Montalier · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501045018
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tartes maison» is het kookboek van Delphine de Montalier, met foto's van David Japy, uitgegeven door Marabout in paperback (159 pagina's, in het Frans).
Bloemlezing van zoete en hartige taarten met 100 recepten: klassiek, eenvoudig, modern en ongepubliceerd, gedeeld door familie en vrienden. Bevat hartige taarten, tourtes, quiches, pizza's, dunne taarten en tartelettes, met richtlijnen voor het bereiden van deeg en vullingen voor zelfgemaakte gerechten voor elke gelegenheid.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 2005, bevat het werk foto's van David Japy en op het omslag staat de ondertitel «C'est tout prêt !».
Geschikt voor thuiskoks die hun repertoire aan zoete en hartige taarten, quiches en tartelettes willen uitbreiden.
