door Jacques Thorel · OUEST FRANCE · tapa dura · ISBN 9782737353604
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Trop bon ! La cuisine à la plancha» is het kookboek van Jacques Thorel, uitgegeven door Ouest France in hardcover (72 pagina's, in het Frans).
Chef Jacques Thorel stelt 50 originele recepten voor om op de plancha te koken en er een alternatief van de barbecue van te maken. Het boek behandelt vlees, vis, schaal- en schelpdieren, fruit en groenten, en bevat zowel eenvoudige gerechten als complete menu's, met de nadruk op gezonde maaltijden om te genieten met familie of vrienden.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 2011, draagt het boek de ondertitel «50 recettes d'un chef» en maakt het deel uit van de collectie Cuisine - Trop Bon. De foto's zijn van Bernard Galéron.
Voor liefhebbers van koken in de buitenlucht die op zoek zijn naar gezonde en eenvoudige recepten om te delen met familie of vrienden.
