door Enrique Calduch Carretero · tapa dura · ISBN 9788422688143
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Vinos de España» is de gastronomie- en oenologiegids van Enrique Calduch Carretero, uitgegeven door Libros Tobal in hardcover (80 pagina's, in het Spaans).
Een reis door de Spaanse wijngeografie: druivenrassen, productietechnieken, geschiedenis en cultuur van wijn. Het werk valt binnen de regionale keuken en bevat recepten en illustraties, met een voorwoord van Mikel Zeberio Torrontegui.
Het deel behoort tot de collectie Regionale Keuken en heeft afmetingen van 27 x 21,5 cm.
